chude mięsko, czyli....

Pierś z indyka ze szpinakiem (roladki)

Składniki
1 pierść z indyka 
pół paczki szpinaku 
2 ząbki czosnku
łyżeczka śmietanki kremówki 
1 jajko 
sól, pieprz 
przyprawa do kurczaka 
czosnek granulowany
oliwa z oliwek 

  Etapy przygotowania

Pierś z indyka umyć, odciąć wszystkie tłuszczyki:-) Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i przyprawą do kurczaka. Szpinak rozmrozić na patelni, aż woda odparuje, doprawić solą i pieprzem oraz wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać śmietanę i jajko. W piersi wyciąć kieszeń, nafaszerować szpinakiem. Naczynie żaroodporne posmarować oliwą z oliwek włożyć pierś. Zamknąć pokrywką. Piec w temperaturze 180st.C na termoobiegu 90 minut. Można podawać z sosem serowym, doskonale sie komponuje. Smacznego.