sobota, 4 sierpnia 2012

Mus jabłkowy

Dzisiaj mus jabłkowy!!! a to dlatego ,że jest sezon na jabłka. a do naleśników, ciast nadaje się świetnie :)
a oto przepis
Jabłka pokrój, obierz i pozbaw gniazd nasiennych. Zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w plasterki za pomocą szatkownicy. Włóż do rondelka, podlej wodą (pół szklanki lub mniej) i skrop sokiem cytrynowym.
Duś na wolnym ogniu aż do uzyskania konsystencji musu, mieszając co jakiś czas – słodsze jabłka lubią przywierać do dna garnka. Kiedy będą już miękkie, dodaj cukier i cynamon, wymieszaj dokładnie i duś jeszcze 10 minut. Gorące jabłka przełóż do sterylnych słoików i szczelnie zamknij. Pasteryzuj przez 10 minut.
 A oto moja propozycja na ozdobienie
nożycznki
gumki recepturki
krepa



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz