kto jej nie lubi...?! nie znam takich osób, możemy wybierać w smakach tabliczkach ! przepisach na słodko i nie tylko ! Ja znalazłam ciekawy przepis na kuchnialidl.pl (możecie zajrzeć tak z filmikiem)
Przygotowanie
Foremkę do dużych muffi nów wysmarowujemy masłem. Do posypania foremki używamy pokruszonych biszkoptów, mąki lub cukru.
Jajka z cukrem i cukrem wanilinowym ubijamy mikserem na bardzo puszystą masę. Dodajemy roztopione masło. Kakao mieszamy z mąką, sodą oraz proszkiem do pieczenia (składniki te przesiewamy przez sitko) i łączymy z ubitymi jajkami. Cały czas mieszając, dodajemy stopniowo mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na końcu wsypujemy drobno pokrojoną czekoladę i znów całość mieszamy.
Za pomocą worka cukierniczego lub łyżki wypełniamy foremki przygotowaną masą. Foremki napełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy 25-30 minut w temperaturze 185°C (z termoobiegiem), 195-200°C (bez termoobiegu).
Ostudzone muffiny wykładamy z formy. Za pomocą końcówki do szprycowania wypełniamy muffiny kremem czekoladowym od środka oraz dekorujemy z zewnątrz.
Jak podawać
Muffiny dekorujemy patyczkami czekoladowymi i orzechami laskowymi.
PS> Czasem trzeba zapomnieć o dietach i racjonalnym żywieniu ;p :) ;**
PS> Czasem trzeba zapomnieć o dietach i racjonalnym żywieniu ;p :) ;**
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz