Przekąski na euro

Kanapeczki na imprezę

Zimne przekąski na imprezę muszą mieć niewielkie rozmiary, by goście, bez trudu i obaw o wybrudzenie, mogli sięgać po nie do talerza. Warto więc postawić na mniejsze, ale poręczniejsze kanapeczki.

Kanapeczki na imprezę:

Składniki:
- 3 bagietki
- 3 opakowania sera mozzarella
- 30 dkg szynki (parmeńskiej lub innej)
- 2 opakowania pomidorkow koktajlowych
- oliwki czarne lub zielone
- oliwa z oliwek
- listki bazylii
- sol i pieprz

Sposób przygotowania:
Pokrojone kawałki bagietki skropić oliwą z oliwek, układać na nich plasterki mozzarelli, następnie kawałki szynki oraz krążki oliwek. Na wierzchu ułożyć listek bazylii, doprawić szczyptą soli i pieprzu.



Sprytna sałatka

Jeśli zależy ci na czasie, ale jednocześnie chcesz zrobić na gościach dobre wrażenie, możesz przygotować sprytną sałatkę. Wszystko czego do niej potrzebujesz to ser feta, pomidory, oliwa z oliwek i listki bazylii. Sekret sukcesu tej sałatki tkwi nie tylko w smaku, ale również w wyglądzie. Każdy zaproszony gość otrzyma ją...w szklance. Efekt murowany.


Szybka sałatka na imprezę:

Składniki:
- makaron w kształcie ryżu (1 paczka),
- pierś z kurczaka,
- groszek, kukurydza,
- 1 ogórek surowy,
- kilka ogórków korniszonów,
- 2 ząbki czosnku,
- 7 jajek,
- 1/2 cebuli,
- duży majonez,
- pieprz,
- sól,
- 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować dodając trochę soli i oleju, pierś ugotować z przyprawami, gotową pokroić w kostkę i dodać do gotowego makaronu, wsypać groszek, kukurydzę, pokrojone w kostkę ogórki, potrzeć czosnek, pokrojoną drobno cebulę i ugotowane i pokrojone jajka. Wlać 3 łyżki oleju, posolić i dodać pieprzu wg własnego uznania.